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民生兴义 养殖生态猪 发展产业助脱贫
厂容厂貌
民生兴义 养殖生态猪 发展产业助脱贫
2024-03-17 厂容厂貌

  白碗窑镇下抹挫村老屋基组,兴义市老屋基养殖农民专业合作社全力发展生态养殖,用产业带动村里贫困户就地就业。一起去看看。

  在生态养殖场,得经过两次消毒才能进入猪舍,养殖场内设置有产床舍、保育舍、母猪舍、育肥舍等等,养殖程序十分规范有序。

  整个猪场的占地是50亩左右 加上放养场 我们目前的放养场有10亩左右 青饲料地有将近2000亩

  顾问:养殖场是从2013年开始筹建 2014年5月份开始进猪 目前的规模 母猪有两几百头 整个存栏量大多数都在2000头左右 因为陆陆续续地进 陆陆续续地出 生产了之后陆陆续续地出去

  在防疫和保健工作上,养殖场也非常认真仔细。工作人员告诉我们,为了尽最大可能避免使用抗生素,养殖场会不时在饲料中加入中草药进行喂养,对所养殖的生猪进行保健。除此之外,养殖场每周都会进行一次全场环境消毒,两次圈舍消毒,进出的工作人员也一定要经过消毒。按照规范模式,养殖场内从小猪仔到大猪,每个阶段都有不同的管理方式。

  这点主要是保育舍 小猪刚刚断奶之后 要经过一段时间给它保育 最近一段时间要求比较高 一个就是食物比较精细 温度各方面都要讲究 要经过一个月左右保育完了再放到下面去 所以这样的一个过程是较为重要的一个过程

  顾问:这些原料是我们自己配制的 它属于保育料 保育料就是比较精细了 就是蛋白质 能量都是比较讲究的 都是比较高等的

  顾问:和大猪的就不一样 大猪的主要是要加很多的青饲料 所以这个就不加青饲料 全部是精料

  我们了解到,基地是合作社为依托,专注于生态猪的养殖及销售。猪食也是用比较生态的大豆和玉米,每天都有专人将青饲料加工出来,保证生态猪营养平衡,达到真正的生态无污染。

  我们的猪是我们自己培育出来的 主要是选育本地品种 本地的黑猪 比较优秀的我们留下来之后 经过一到两代 再选择优质的 比较好一点的野猪 进行杂交就作为我们场里面的母猪

  顾问:这种是本地猪和野猪杂交的后代 这种猪就是属于现在比较好点的本地肉猪 像这一类毛色比较黄的 它就属于我们的本地母猪和美国的杜洛克优质品种杂交出来的这种猪 这种猪它的生长率快

  顾问:它这个就是说 提高它的瘦肉率 因为我们本地猪的瘦肉率是比较低的 美国的杜洛克它的瘦肉率达到百分之六十几 我们通过杂交出来的猪一个是长势快 一个是它的瘦肉率提高 个体各方面都大 皮张就变薄 所以说这个猪是比较理想的(品种)

  我们的猪主要是增加放养的过程 猪在出栏以前 在这个饲养过程中 大多数都是一到两个月的放养过程 因为通过放养 猪的品质更好 它的肌肉更健全 所以说肉质更好 更香 猪本身也健康 通过这个放养是比较好的一种方式

  大家都知道,发展养殖,养殖场内都会产生大量的动物粪便。为避免污染,老屋基生态养殖场也采取对应措施,做到了合理排放和利用。

  我们这里的粪便 全部都排到这个沼气池里面 因我们这个沼气池是比较大型的 所有的粪便都还不够 所有我们基本上处于零排放 就没有排出去的 全部都自己利用 沼气我们自己照明 加工 多余的部分还可以供给老百姓 因我们把把这个管道已经接到寨子里面去 老百姓也能够正常的使用 所以说在环保这块目前说还是算可以的

  顾问:对 像这个沼渣这类的东西 和沼液这些老百姓他能自己来拉 我们都能够给大家提供给他们都免费 所以这块对他们农户支持也是比较大的

  合作社建立以后,不仅解决了当地部分村民的就业问题,还带动村民们一起养殖,共同脱贫致富。

  带动周边农户这块主要是他们本村的 只要家里面有劳动能力的 都可以无偿地在这个猪场领两头猪去养 两头猪大致是三四千块钱 是无偿的送给他们养 我们场主要是负责技术这块 技术指导 产品今后回收 他们感觉市场(价格)好 自己销售也能的 但是我们回收的方式也是高出市场价三到五块这样收回 这种价格给他们 所以说一个农户实际上就是照顾了他四千块钱左右 另外本身我们这个场就是容纳十到二十个工人 每月平均薪资都在两千左右/还有一些学到了想来养 我们这个场里面也是全力支持 给他们提供技术

  我们随机采访了几位在养殖场里做工的村民。他们说,在养殖场里工作离家很近,收入也不错。

  我们了解到,老屋基生态养殖场里的生态猪都要12个月以上才能出栏,目前在兴义设有两个门面作为销售点,主要是宣传品牌。除了本地市场的供应,生态猪往云南昆明销得比较多。在昆明的销售价格是每斤50到60元左右,在兴义的销售价格是每斤30到40元左右。

  相信老屋基养殖农民专业合作社能发展得慢慢的变好,带动当地老百姓早日脱贫致富。