犊牛教槽用的精料弥补料俗称开口料，架子牛是牛的一个种类，要选购用夏洛莱、西门塔尔、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的子孙架子牛；其次选购荷斯架子牛坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交子孙。这样的牛肉质好、成长快、饲料酬劳高。架子牛特点是体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而广大、腹部圆大、肋骨曲折、臀部广大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜广大湿润，下腭兴旺、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指刺进后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。下面咱们的视点来看下架子牛的挑选规范：

  1、选好种类：要选购用夏洛莱牛、西门塔尔牛、利木赞、海福特等国外良种肉牛与本地牛杂交的子孙架子牛；其次选购荷斯 坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交子孙。这样的牛肉质好、成长快、饲料酬劳高。

  2、体貌好的牛：育肥的架子牛要体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而广大、腹部圆大、肋骨曲折、臀部广大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜广大湿润，下腭兴旺、眼大有神、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性，用拇指和食指捏起一拉像橡皮筋，用手指刺进后一档一握，一大把皮，这样的牛长肉多，易育肥。

  3、精确判别牛的年纪：挑选架子牛年纪好在1.2-2.0岁之间，易育肥、肉质好、长得快、省饲料。

  4、选购未去势的公牛：公牛的成长速度和饲料利用率均阉牛。实践证明，未去势的公牛的日增重比阉牛进步13.5%，且肉质好于阉牛。因而，选购架子牛时应尽量选未去势的公牛，以进步育肥作用。

  5、估准体重：一般要体重在300-400kg的牛，这样的牛通过三个多月育肥，体重可到达500kg以上，契合外贸出口的规范。

  玉米、膨化玉米、麦麸、豆粕、发酵豆粕、DDGS、乳清粉、植物油，维生素（A、E、D3)，硫suan铜、硫suan亚铁等微量元素，食盐、石粉、磷suan氢钙、诱食剂等。

  6、挑选膘情好的牛：膘情好，可以得到质量优秀的胴体；膘情差，育肥过程中脂肪堆积少，会下降胴体质量。特别瘦的牛往往因为采食和消化能力差，或因某些疾病所造成的，这样的牛不易育肥。而且运送中过挤、气温过高或过低、遇劲风暴雨气候等都导致牛体重的减量。

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