近年來，習水縣充沛發揮龍頭企業帶動作用，堅持“綠色、生態、健康”發展理念，著力構建養殖、飼料生產、屠宰、冷鏈運輸、食物加工的豬全產業鏈，推動生豬產業化發展。

  相關數據顯示，2023年，全縣生豬存欄60.4萬頭，能繁母豬存欄6.1萬頭，出欄84.45萬頭，產值24.28億元。

  為推動生豬產業規模化發展，2023年，習水縣拟定《習水縣“保險+期貨”生豬價格保險項目计划》《習水縣2023年生豬產業發展行動计划》等產業扶持方针文件，使用鄉村振興有用銜接資金，對脫貧戶、監測戶上欄補欄給予方针性補貼，推广“生豬+保險+期貨”，整合資金用於補貼能繁母豬、育肥豬、仔豬、生豬+期貨等生豬產業鏈自繳部分，減少市場價格風險，进步養殖場積極性。同時，引進和培养龍頭企業，發揮龍頭企業帶動作用，推動生豬規模化養殖。现在，引進扶持習水德康農牧有限公司、湄潭日泉農牧有限公司、遵義溫氏畜牧有限公司發展代養家庭農場，帶動家庭農場132戶。

  為保証生豬產品質量安全監管和生產安全，習水縣織牢政府統防、第三方專防、企業自防三防網格，強化調運監管和屠宰檢疫，扎實開展好動物檢疫免疫作业，實行養殖、出欄、調運、屠宰、無害化處理等環節全鏈條閉環防疫办理，常態化開展動物疫病防控，全年無疫病發生。大力推進生豬養殖場養殖廢棄物資源化使用，科學推廣“習水種養循環方式”，树立畜禽糞污資源化使用種養循環系統，促進糞肥還田還土，運用“科技+生態”養殖技術，將微生物技術應用到豬食中，推動生豬產業綠色健康發展。

  现在，累計安裝田間糞污輸送管道約80萬米，田間罐8600余立方米，建成種養循環演示點3個，建設完结種養循環養殖場327個，畜禽糞污資源化使用水黎明顯提高。

  為促進生豬產業持續健康發展，習水縣按月調度剖析全縣能繁母豬正常保有量和規模場保有量，實行生豬產能調控基地總量操控和動態办理，充沛的使用閑置圈舍資源進行規模場的補欄增養，通過養殖場抗旱救災補助以及圍繞改造規模場生物安全圍牆、消毒設施、圈舍設施設備改造等办法，鼓勵規模以下的養殖場（戶）補欄增養，確保能繁母豬存欄量、規模豬場數量處於正常保有量。

  现在，全縣發展500頭以上生豬規模養殖場272家，建成年出欄10萬頭产品仔豬繁育場2個，年出欄10萬頭的母豬配套保育場1個。

  一向以來，習水縣持續鞏固生豬產業優勢，發揮龍頭企業引領作用，推广產銷分離養殖方法，構建生豬產業鏈，帶動農戶實現增收。

  通過引進習水德康農牧有限公司，推广“龍頭企業+家庭農場”代養方式。依照“統一規劃布局、統一培訓指導、統一物料供應、統终身產指導、統终身產办理、統一收回銷售”六個統一原則，由企業供给種豬、飼料和技術，家庭農場供给場地和工人，有用幫助養殖戶抵挡市場風險、實現穩定收益。此外，深化“企業+家庭農場+農戶”利益聯結機制，科學合理簽訂代養協議，統一合同標准，建立公平服務和結算渠道，出台契合市場變化規律的優惠方针，如高價期間的分紅方针、階段性的办理評分獎勵、續養獎勵等，養殖戶收入得到必定作用保证。

  為推動生豬產業集群發展，習水縣深度发掘生豬養殖產業價值，推動生豬全產業鏈集群化均衡發展。其间，前端建設飼料加工廠，中端建設屠宰廠，后端配套生豬食物加工廠、物流運輸等業務，构成集飼料生產、屠宰加工、食物深加工、冷鏈流转的產前、產中、產后全周期產業集群，促進生豬產業“接二連三”。现在，建成年產45萬噸飼料廠1個，A級標准化屠宰場1家。（習水縣融媒體中心供稿供圖）

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