猪价形势：全国出栏瘦肉型生猪价格均价至14.06元/公斤，较去年同期15.21元/公斤跌7.56%;猪肉价格至21.46元/公斤，较去年同期23.35元/公斤跌8.09%;三元仔猪均价24.44元/公斤，同比跌23.63%;母猪均价1453元/头，同比跌15.59%。

  养猪盈利：全国猪料比价为4.06：1，猪粮比价5.05:1，同比分别跌11.62%、19.98%。自繁自养出栏头均盈利至-102元/头。

  饲料成本：全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.67元/公斤、2.00元/公斤、3.32元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.98元/公斤，玉米、配合料价格同比分别上涨10.79%、0.30%。

  soozhu观点：今日全国生猪均价13.48元/公斤，较昨日下跌0.02元/公斤，出栏瘦肉型生猪均价14.06元/公斤，较昨日上涨0.03元/公斤。今日全国各省猪价以稳定和微幅上扬为主，部分省份猪价继续冲高，广东、广西、浙江等省份大部分地区猪价上涨。据搜猪网数据监测结果为，全国瘦肉型生猪均价从7月19日开始便微幅上扬，从13.69元/公斤上涨至目前的14.06元/公斤，十天时间上涨0.43元/公斤，日均涨幅0.32%。今日猪价赶超2014年1月6日的均价，近期上涨速度低于今年元旦前后猪价的下跌幅度，下半年猪价有望突破2014年猪价高点仍需时日。按照目前增速，8月下旬猪价或突破2014年高点。当然，这期间猪价不乏快速上涨或震荡期，猪价会因此有所变化。

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  猪保姆999：有网友说微利时代就可能养一头猪赚50到100块钱，你们同意他的观点吗?我的观点是养一头猪赚二百到三百!想想看一个年出栏上千头的猪场赚二三十万会多吗?投入可是百万以上的哦!!!

  蓝色迷彩：生猪价格持续攀升,消费市场依旧疲软,全国股市峰回路转,经济发展形势即将改观.

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  随着酷暑来临，很多副食品价格会出现上涨势头，记者走访沈阳部分农贸市场、副食商场和超市了解到，沈阳市场猪肉、牛肉、羊肉价格走高，其中猪肉价格持续上涨两成多。

  7月25日，记者从几家农贸市场了解到，猪肉平均售价在27元/公斤左右，其中，带皮五花肉售价在24元/公斤左右，带皮梅花肉售价27元/公斤左右，里脊、外脊肉售价30元/公斤左右。 “今年5月初猪肉价格最低，在16—18元/公斤，到7月中旬，猪肉价格在20—22元/公斤左右，入伏后，售价上涨两成多，但进货价格的涨幅要比卖价高得多。”沈河区一家农贸市场里摊主张先生告诉记者。

  与农贸市场鲜猪肉相比，专柜冷鲜肉售价相比来说较高。记者在和平区几家雨润、双汇等冷鲜肉专柜了解到，入伏后，冷鲜肉价格大约上涨了3元/公斤，平均售价在31元/公斤左右，其中价格最便宜的是猪前槽肉，售价27—29元/公斤，而猪里脊、外脊肉32—34元/公斤。

  与鲜猪肉、冷鲜肉相比，超市里的特价猪肉成为抢手货。 “入伏以后，超市不断推出特价促销猪肉，所以猪肉销量不错。”在沈河区一家大型连锁超市里，售货员和记者说，“虽然猪肉价格持续上涨，但超市的猪肉售价需要有计划调整，因此此次上着的幅度并不大。”记者留意到超市的特价猪前、后腿售价仅19元/公斤。

  在猪肉、鸡蛋等农副产品价格经历“过山车”时，牛羊肉价格今年以来一直持续高位，记者在沈河区、和平区几家农贸市场了解到，入伏后，牛羊肉价格稳中微涨，截至7月25日，牛肉售价平均62元/公斤，羊肉售价平均66元/公斤，与入伏前比，上涨2元/公斤、3元/公斤。

  “要是抹掉零头儿，我就亏了!”记者在和平区一家农贸市场里看到一位顾客正在和卖猪肉的摊主讨价还价，而“固执”的摊主以利润太少为由，最终没有答应顾客抹去5毛的零头儿，摊主说：“利润太少，如果挣得多，不用等顾客张口，我就直接给抹零了。 ”

  “主要是生猪供应量不足和养殖成本增加，”一位长期做猪肉生意的人士和记者说，“现在散养户慢慢的变少了，供应量随之下降。此外，随着粮食价格持续上涨，养殖饲料的重要辅料价格持续走高，造成养殖成本增加，再加上近期天气炎热，储存成本增加，拉动肉价上涨。 ”

  不做产业链等死，做了产业链找死。我们既不想等死也不想找死，所以在思考能不能找出第三条路。

  以前养猪都讲一句话：养猪不赚钱，回头看看田。牧和畜是整合在一起的，如果大家去过养猪博物馆，你就能够正常的看到以前人的厕所和猪粪都是在一块的，所以这是个很宝贵的资源，必须弄到农田上来。但是我们的祖国在大概八九十年代以后，交通发达了，所以集中化、规模化就开始产生，遇到的弊端多了，环境污染了，猪肉也出问题了，所以我们会看到不安全的猪肉。因为种田的也不用猪粪了，他用化肥、农药，农产品就污染了。有问题的饲料，加了不该有的抗生素，不该有的添加剂，这个猪排泄出来的粪便高铜高锌，也不能做化肥，得出来的结果就是农产品被污染，猪肉也不安全了，你必须想办法去解决它。

  中国人最喜欢讲的就是危险就是机会，所以在这么多问题之下，一定会发现有很多机会会是我们的商机，那么我期待的未来是猪粪会变成一种功能性的有机肥，创造出有机的粮食，做成好的饲料给猪吃，让猪肉又好又放心，形成一个品牌的猪肉。在这里，猪粪不是一种污染，而是一种资源，产生一种新的价值。这就是我第一个要讲的，我希望我未来的产业是生态的。

  大家可能会问，生态是不是要投入更多的成本，我想说的是，如果你操作的成功，它其实是降低了成本的。

  养猪要经过很多程序，但国外都是把这些程序整合在一块的，今天我分隔开来的时候，每一个部位都是很低的毛利，而有些时候又能赚大钱，你就开始扩充资产，一扩充就开始跌价，一跌价就在萎缩。所以说”家缠万贯，有房不算”，你就是有这么大的风险，所以开始就想要整合，就要避开风险。中国的大合并时代就要开始了，产业的整合你必须要做，要么自己搞，要么就加入你的产业链，那我们到底要怎么弄?那么我们正真看到几个成功的例子，就是公司加盟户，在加盟户的过程里面，我们大家可以看到，风险的分散解决，但这个行业的价值要提高，我们就会想，我要怎么做产业链?

  我提出来的就是，第一就是要增，增加价值，整个产业链里面，我能提升什么价值;第二就是我必须做到一个生态，所以我们整个研究院整个思路就在这一块：这个增值的生态产业链。种猪有什么方法最快地改良品种，一个农场里面有什么添加剂可以用，中国你有什么副产品可以来用。养猪成绩不好，我安佑整个团队，咱们提供很多养猪的方法，让你养猪成绩改善，降低你的成本。环保饲料的经营，里面：从环保饲料你该怎么做，从成本怎么下降，管理成本怎么降低，物流成本怎么减少，我们有一整套的思路一整套的规划，当你做好这些的话，你的环保饲料，安全的猪肉，有营养的猪肉必然能形成一个有品牌的猪肉。

  那么接下来我们讲粪便，我们别把它当做污染，我们把它当做一种资源来看待，你该怎么利用呢?当你操作成功的时候，种猪能挣钱，副产品本来是一个浪费的东西你利用起来了，养猪自动化。透过这整个思路，我们发展一个高效低碳的养猪，我们形成了一个专家的团队，提供了一个最新的饲养技术，我们下半年将会推出一个养猪的思路，包括环保低碳的养猪，环境的监控，市场的执行和抗体的检测等，还有环保饲料的品控系统，整个的设计等。前面大家上课都听过了，整个中国养猪至少比以前多了一千万，这一千万头其实效益并不好，你如果按照我说的这样省下来，起码省了几千万吨饲料，介绍几千万吨谷物。同一头肉猪，起码多了四十公斤的饲料。所以你的效益提高，对整个中国来讲，你至少能够大大减少三千万吨谷物，以服务大众。

  那么副产品的开发，安佑近年来也做了许多工作，这中间还包括各种牛粉来做平衡脂肪酸、原料的发酵等等，我们都会对整个中国的原料和市场有所贡献。最近，我们安佑也要成立一个新的团队，准备开发智慧的养猪、智慧的养殖，包括智慧的饲料。我们刚刚讲过，怎么把一个要花钱解决的污染，即猪粪，变成高价值;你怎么让你的猪粪铜性降低;从而变成一种有价值的有机肥，而且还达到一种功能性的目的。因为安佑不是一个大集团，不是一个财大气粗的公司，我们是一个技术导向型的公司，所以我们的思路就是跟所有人都合作、跟所有人都合资，跟不同的人做一个联盟的关系，我们不一定要全部自己来。这条产业链做出来是对于整个中国、整个社会都是一个贡献。

  安佑的思路总结来说就是，一个就是生态，一个就是升值，那么整个来讲就变成安佑的使命了，我们要做低碳环保饲料，我们要做生态增值的产业链。这些要怎么推动出去，还是离不开现在的互联网，还是要做线上的技术服务。中国这三十年的加快速度进行发展，但是你在这这三十年的发展里面，看到的是快速的污染与恶性的竞争。但是这个时代已经过了，这个产业要开始重新大洗牌，我们都要寻找自我的出路，所以希望未来这个环保的、理性的，有机会你们可以和安佑来合作，一起来为社会做一些贡献。

  今天看到一条有意思的新闻“二维码一扫杭州老鸭变成鸡”这看着是鸭，扫出来的是鸡啊。虽然最后给了一个很明确的解释，有关人员也因工作疏忽受到了惩罚。可是这在消费的人心里还是会留下余悸，这明显是管理隐患问题，到底谁能给食品安全问题一个定心丸?

  食品安全无界限，由此我想到了肉菜流通追溯系统。由于我国肉类蔬菜等食品安全事件时有发生，引起众多购买的人的普遍担忧和社会各界广泛关注。商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》。

  它从流通领域入手，建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类蔬菜流通追溯体系，提高流通主体的安全责任意识，增强食品安全质量安全保障水平。然而通过这一件小事，我们仍旧是能清楚看到追溯系统的不严密性，无论从监管还是技术，仍然是有待建设的，我们不怕发生问题，我们的怕的是一直有问题发生而无人问津。

  今日山东日照养殖户反映，当地育肥猪从1个月前就出现腹泻，从刚断奶的到五六十斤的保育猪常出现这样一种现象，刚断奶保育猪腹泻一般是因为饲料营养不能全面吸收导致，稍大的保育猪出现腹泻的原因较多，天气变化、饲料、细菌感染等原因。这些原因多是由于饲养管理不当造成的，建议养殖户从网上、猪友、同行交流等各途径搜集怎么样才能做好饲养管理方法，做好养殖，防止损失。