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广州不少酒家乳猪价格初次普降 最大降幅达25%
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广州不少酒家乳猪价格初次普降 最大降幅达25%

2024-02-16 保育料
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  物价年年上涨,本年广州市民总算能吃上一回实惠的烤乳猪了。记者近来了解到,广州不少酒家的乳猪价格有6%-25%的下调,这是2009年以来初次呈现降价。

  据广州市物价局价格监测中心的多个方面数据显现,自春节后,猪肉价格就一路走低。近期广州市场上生猪和仔猪价格也持续下降,生猪进场均价14.4元/公斤,较1月中旬时累计下降了近两成。记者从广州酒家了解到,本年该酒家调整了清明烤乳猪的价格至628元/头,比上一年低了6%。黄埔华苑本年烤乳猪也比上一年廉价,例如黄埔华苑上一年6斤重乳猪价格为638元,本年仅售568元,降幅达11%,珠江新城唐府佳宴则从398元/只直接降至298元/只,一会儿就下降了25%。

  材料显现,在清明期间,广州市餐饮乳猪总销售量已超越万头,近几年销量均以5%-10%的速度增加。“与上一年同期相比,本年生乳猪价格降了约15%-18%,但人力本钱、运输本钱等涨幅较大,所以本年的烤乳猪价格有小幅下调。”广州酒家相关担任人对记者表明。“这是自2009年以来,广州酒家第一次下调烤乳猪的价格。”上述担任这个的人说。不过,他坦承,本年价格仅是小幅下调,“各项本钱都在涨,例如运输本钱本年涨了17%左右。”