原标题：【中粮视点】豆粕研究员看猪料需求（二）：2020年生猪出栏和猪料需求探讨

  能繁母猪中三元母猪的占比对2020年的生猪出栏和生猪存栏量产生了极大的扰动。归纳起来，对三元母猪留种作出以下假设：（1）官方公布的能繁母猪数据只会高估，不会低估，能繁母猪总数直接引用官方数据。（2）三元母猪留种的高峰期出现在2019年9-10-11月，我们假设2019年5-6-7-8-9-10-11-12月，能繁母猪中三元母猪的占比分别是3%-5%-10%-15%-23%-35%-45%-50%。2020年4月至12月期间，要达到官方的目标，能繁母猪月均增速要达到3%，我们就按照这一个增速预估，同时假设1月-6月期间，新增能繁母猪中假设80%是三元母猪，20%是二元母猪，7-12月期间，新增能繁母猪中假设50%是三元母猪，50%是二元母猪。（3）三元母猪头胎生产后，更新30%，二胎生产后，全部更新，因为猪场会提前做好安排，因此假设更新的三元母猪全部算入当月怀孕0~1个月的母猪群。（4）三元母猪平均窝产8.5头仔猪，二元母猪平均窝产11头仔猪，效率损失23%，另假设正常状态下的存活率是哺乳仔猪存活率为90%，保育猪成活率95%，育肥猪存活率为98%，得到三元母猪平均每窝对应的出栏育肥猪是7.1头，而二元母猪是9.2头。

  2019年4月-6月期间我国西南地区疫情很严重，假设2019年4-7月的猪疫情致死率为30%。2019年7月份是能繁母猪存栏的低点，和1月份比，产能下降了28%，7月份的能繁母猪存栏变化的原因有正常淘汰、非洲猪瘟导致的非正常淘汰、以及补栏，1-7月期间正常淘汰和补栏都不是主要的，主要的就是猪瘟淘汰，28%这个数据和我们假设的猪瘟疫情致死率30%大致相当。2019年10-12月疫情也非常严重，假设2019年10-12月期间的猪疫情致死率为10%。这样再根据母猪怀孕周期4个月，育肥过程6个月计算，能够在2020年1月-2月-3月-4月-5月-6月-7月-8月-9月-10月-11月-12月出栏的育肥猪疫情存活率分别是63%-63%-63%-63%-63%-90%-90%-90%-90%-90% -100%-100%。

  在这种假设下，2020年一季度的生猪出栏量为1.3453亿头，官方公布的数据是1.3129亿头，刚好误差比较小，但是逻辑上很难解释。2020年全年生猪出栏量预估为4.53亿头，同比减少17%，其中上半年出栏量预估为2.49亿，下半年为2.04亿，下半年环比减少15%。

  实际上一定要考虑2019年4-7月以及10-12月非瘟疫情非常严重，对存量的猪，不管是母猪还是仔猪还是育肥猪，都存在很大的非正常死亡的概率，上面我们假设了非瘟疫情存活率，在这个假设之下，2020年一季度的生猪出栏量只有7797万头，比官方的数据少41%，比去年一季度少59%。2020年全年生猪出栏量预估为3.3349亿头，同比减少39%，其中上半年出栏量预估为1.5319亿头，下半年为1.8030亿头，下半年环比增加18%。

  通过以上两种算法的对比，能够理解为非瘟致死导致2020年上半年生猪出栏量减少了7656万头，下半年减少了1385万头，这个才是导致下半年生猪出栏量高于上半年的最终的原因，不过也说明对非瘟疫情存活率的假设是很重要的。尽管2019年下半年三元母猪留种对应着2020年三季度生猪出栏量的高峰，但由于2019年下半年的二元母猪量比上半年减幅49%以及三元母猪的生产效率低，并不能让2020年下半年的生猪出栏量高于上半年。

  2020年上半年平均存栏量2.6557亿头，下半年平均存栏量为2.9443亿头，环比上半年增加11%。

  影响猪料需求的因素包括生猪出栏量、生猪存栏量、出栏体重，除此之外，还需要仔细考虑：一是因为疫情非正常死亡的猪，同样是需要吃猪料的；二是三元母猪产的育肥猪料肉比高，消耗的猪饲料更多。这里面比较难分析的是因为疫情非正常死亡的猪所需的饲料是取决于这个群体的养殖时间结构的，应该在2020年出栏但是因为非瘟致死的猪，其中绝大部分在怀孕还未出生阶段、或者中小猪阶段就已经死亡，中大猪的比例较少，因此消耗的猪料并不多，主要是应该在2020年一季度出栏，但是赶上2019年10-12月期间疫情导致死亡的这一批猪。此外，由于2020年整体上来说非瘟疫情还是零散出现，没有大规模死亡，因此大部分是算到2019年的猪料消费里，而不是算到2020年的猪料消费里。

  我们再来考虑2020年下半年和2020年上半年的猪料需求对比情况，由于下半年生猪存栏平均增加11%，出栏量增加18%，出栏体重方面假设下半年和上半年持平，三元母猪产的育肥猪料肉比高10%，我们得出下半年猪料消费比上半年增加15%。

  2019年工业饲料占比结构显示猪料占比只有33%，由于2020年下半年猪的存栏和出栏都有回升，假设2020年下半年猪料占比能回升到40%，那么2020年下半年猪料消费环比增加15%对整体饲料消费下半年的环比增速贡献是6%，假设豆粕在饲料中添加比例不变的话，那么对豆粕消费下半年的环比增速贡献是6%。

  从豆粕消费的季节性规律看，下半年是消费旺季，从历史情况去看，2013年至2019年下半年豆粕消费环比上半年平均增速是15%，2019年为6%，主要贡献是禽料和水产料，但是今年的情况可能主要贡献是猪料，如果禽料和水产料下半年不能贡献很大的增量，那2020年下半年的豆粕消费环比上半年可能也就是2019年的水平。

• 上一篇: 11日报：猪价上涨一周时间后下调或成短期新特点
• 下一篇: 陕西香猪仔一天吃多少料