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饲养山猪不沾瘦肉精脂肪仅为家猪的20%左右
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饲养山猪不沾瘦肉精脂肪仅为家猪的20%左右

2024-02-21 产品中心
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  惠州市龙门县平陵镇路滩村有个生态山猪饲养场,山猪平常都是吃黄竹草、胡萝卜、番薯叶等饲料,是当之无愧的生态猪。这些饲养山猪由于绝对不感染“瘦肉精”,所以很受追捧。

  记者昨日在这山猪饲养场看到,近70头山猪在空位上随意撒野,相互追逐。“野猪不能像传统的家猪那样圈养,而要在一块较大的空位实施运动饲养。”饲养场的负责人说:“饲养场栽培了不少黄竹草,这些草都是给山猪吃的。咱们主要是用草喂山猪,有时也会喂些番薯叶和果皮等。”在饲养场里,记者闻不到臭味,吃得环保,拉得也环保,尽管地上散落不少干黑的猪粪,但却没有臭味。“山猪粪没有家猪粪臭,最重要的是这些粪可以就地使用,不会对环境形成污染,还可以在必定程度上促进草成长。”猪吃草,猪粪作肥料种草,这是当之无愧的生态饲养。据了解,这些山猪一天要吃好几顿,尽管如此,饲养本钱仍比家猪低。

  据了解,饲养山猪身上的脂肪仅为家猪的20%左右。“这种猪饲养时刻比较久,一般要一年,而家猪只需四五个月。”该负责人说,饲养的山猪跟纯种的野山猪又有不同,它承继了纯种野山猪多半左右的基因以及家猪两成左右的基因,可以说是一种杂交山猪,结合了两种猪的长处,产崽率高,成长速度比纯种野山猪快,抗病才干比家猪强。

  该场负责人还说,这批饲养山猪要到今年底才干出栏,但已有不少来自惠州、东莞等地的客人来问价。依照现在的市场行情,这些猪肉能卖25元一斤。