随着我们国家的经济的发展，人力成本不断的提高，不少猪场都开始使用自动化设备以减少人工成本，但不是有了自动化设备就能养好猪。正如众多兽医专家强调的那样，科学的防疫方案要靠强有力的执行才有效，否则一切都是空谈。因而，猪场能否稳赢，人员管理亦是重中之重。

  众多兽医专家强调，科学的防疫方案要靠强有力的执行才有效，否则一切都是空谈。因而，猪场能否稳赢，人员管理亦是重中之重。中山广食农牧发展有限公司（以下简称“广食农牧”）在猪场人员管理上打出了一片天地，为猪场平稳生产打下坚实的基础。近日，《农财宝典》新牧网记者走进中山，探索广食农牧的稳赢之道。

  位于中山市南朗镇的中山广食农牧发展有限公司，是国家生猪活体储备基地场、国家无公害农产品生产基地、供港澳活猪饲养注册场、广东省重点生猪养殖场、中山市农业有突出贡献的公司，并且公司通过了HACCP认证。广食农牧占地面积近1000亩，有近20年的养猪历史。目前，存栏母猪2000多头，主要出售仔猪，中、大猪销售较少。

  整个养猪业人员流动性相对来说比较强，但广食农牧人员相对来说比较稳定，据公司副总经理吴胜生介绍，目前公司一半左右的员工都是十几年的老员工，很多做到退休才走。广食农牧靠什么赢得员工的心呢？

  一是满足员工基本的情感需求。广食农牧总经理谢增胜在接受《农财宝典》新牧网记者正常采访时说，养猪行业的特殊性决定了人员流动性大。二三十岁的年轻人在猪场待一两年就走了，因为这个年纪要娶妻生子，孩子的对父母依赖性也比较大。猪场的环境相对封闭，三个月甚至半年见不到老婆孩子一次面都很正常，所以年轻人待不长是因为基本情感得不到满足。

  广食农牧的员工年龄一般在四十岁左右，并且还有很多夫妻档。公司也积极给员工妻子提供岗位。每周都有一天休息，孩子周末可以过来和父母团聚，这也能防止留守儿童的问题。员工也能安心工作。

  二是提高员工福利待遇。谢增胜表示，虽然公司是国有企业，但是员工没有底薪，实行绩效考核制度。养多少猪拿多少钱，做得好的每个月五六千，七八千都有，做得差的两三千也有。员工做得时间久了，收入也不低，去年有一个饲养员拿了十万块，七八九万也都比较多。公司还推出模范夫妻。工作是为了养家糊口，钱少了生活上的压力大。模范夫妻至少要月收入一万以上，每人到手五千块，公司另外出一千块帮他们买五险一金。除了五险一金，员工退休之后还有退休金拿。

  广食农牧的猪场分为配种舍、产房、保育舍、公猪站等四大块。公司副总经理吴胜生介绍，每个生产版块都有固定的人员负责，按照绩效给工资。配种以产仔数为指标，产房以断奶数为指标，保育舍以增重量还有头数为指标。比如，配种舍的配种员考核产仔数，标准十头，多一头奖10元；产房要求平均一头母猪提供断奶仔猪9.5头，多一头奖励20元。每人负责60头母猪，这样饲养员就想办法把猪养好。成本也做考核，喂料有记录。因为教槽料比较贵，浪费非常严重，所以要求少喂多餐，每增重一斤提供1.25斤教槽料给饲养员，低了每斤奖励0.5元，饲养员就很节约。

  员工的积极性高，管理起来就比较轻松，生产效绩也高。吴胜生说，养猪时间长了就什么都熟练了。配种舍有两个人养700多头母猪，配种、卫生什么全都搞定了。猪场仔猪24天断奶，3到7天后转去保育舍，断奶重夏天6.5公斤，冬天奶水质量好一些可达到7.5公斤。保育舍一个人负责1000头仔猪。料肉比，定20公斤以前是1.6，20-25公斤以后是1.8，卖的时候是15公斤以内，所以定的是1.6的指标，喂一个月达到19公斤。一般客户真正的需求15公斤，喂20天达到15公斤就可以卖了。

  总经理谢增胜在谈起养猪时表示，猪场无非在饲料成本、母猪生产力、疾病管理上下功夫。但这些不能离开饲养员去执行。实行绩效考核制度以后，饲养员注重节约饲料，也用心养猪。比如，料槽里残存的饲料容易发霉，猪吃下后容易发病，所以规定喂完料之后要清理料槽；空栏时期撒石灰消毒，每月还进行一次卫生评比；还有母猪产后会打吊针抗菌消炎，这对奶水也好，猪仔长得快，生产效绩高。这关系到饲养员工资，执行很是到位。

  在疾病防控方面，猪场面积较大，生产区距离生活区600余米，中间还有树林形成天然防疫屏障。而且饲养员进入猪舍要洗澡换衣，午餐也在生产区吃。所以员工孩子过来和父母团聚也没有妨碍。另外，猪场的免疫程序已经用了十几年，疫苗也就没有更换过。

  猪场生产非常平稳，引入的种猪也是自己种猪场的种猪，避免引种带来的风险。建立严格的病死猪处理制度，新建了两万立方的沼气池，利用沼气发电，两台发电机基本满足猪场自用，省了几十万电费。而沼渣包给了有机肥厂。

  广食农牧副总经理吴胜生认为，养好猪首先要把人管好，员工要精细化管理。场长会讲各种方言，和每个员工拉近距离。在用人时多考虑其优点，虽然有的人不会写字，但养猪养得好，也做了十几年了，为公司做了很大贡献，这也是人才。

  无论是猪的饲养管理还是人员管理，广食农牧都做得很好，生产成绩较为稳定，一头母猪一年提供上市猪只24头多，创造利润一万元。加强了人员的管理，疾病的防控净化，母猪健康度高，在一次全国四百多家规模场参与的健康评比中，广食农牧获得一等奖。客户也反应猪苗成活率高，销售也比较好。

  中山广食农牧发展有限公司，存栏母猪2000多头，养猪声音：养好猪首先要把人管好，员工要精细化管理。

  稳赢绝招：留住老员工，养猪能力强；绩效制考核，激发员工积极性；强有力执行科学的防疫方案，猪场稳赢不担心。