作为东方市2020年农人丰盈节暨迎中秋庆国庆系列活动之一的东方第二届“十大名菜、十大小吃”评选大赛现场，一道道摆盘精巧、香味扑鼻的东方烤乳猪、东方鲨鱼焖酸瓜等特征菜肴，以及颇具东方风味的白粑、虾饼、罗带粽子、港门出面等传统小吃，令人垂涎欲滴。

  参赛企业代表 潘孝山 :咱们的食材是选用正宗的东方小乳猪加黑木豆，按最陈旧的烹饪方法来烹饪这个小乳猪，地地道道的东方食材。

  参赛企业代表 张新丹:咱们店运营至今现已快30年了，这道菜也等于是一个传承，由于最早是我父亲那一代运营到现在，让更多的人品尝到咱们东方这道烤乳猪，让这道甘旨继续发扬传承下去。

  据悉，此次活动共有60家餐饮企业及传统美食制造个人集体入围决赛，经过嘉宾评委们评选，终究评出“十大名菜”和“十大小吃”，张家老字号四更烤乳猪和参赛选手吴慧的白粑别离取得第二届东方“十大名菜”和“十大小吃”一等奖。获奖的还有东方农家阉鸡、黎香米蒸膏蟹、东方古法焖香猪、黄焖广坝鱼头、东方鲨鱼焖酸瓜、东方盐焗羊、三层肉蒸梅、红焖红兴鹅、香茅白鹭鸭等。

  东方市旅行酒店与餐饮行业协会会长 王章:不管是名菜竞赛仍是小吃竞赛，参赛的人数都许多，种类多把戏也多，经过师傅仔细的烹饪，把东方的名菜推行出去，也达到了农人丰盈的成果。(来历：东方市播送电视台)

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