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放心肉追寻①:七成生猪来自规划饲养场

放心肉追寻①:七成生猪来自规划饲养场

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  6月17日,该饲养场饲养员邓桂洲担任的近220头仔猪就要断奶,改喂一种全价饲料——仔猪开口料。据介绍,仔猪28天左右断奶,之后喂食相当于婴儿奶粉的开口料,接下来相继喂食仔猪前期料、仔猪后期料,70地利生猪就进入育肥阶段,将分阶段喂食5种饲料,一直到5-6个月大时出栏。“规划饲养中,底子不会运用违禁的添加剂,还在于违法本钱过高,一旦被查出‘瘦肉精’,存栏的几千头猪就会丢失几百万。”张振刚说。“对饲养环节进行无缝隙监管,藁城市畜牧水产局将监管使命分化到每个人,实施分人包片、包场,任何一个环节发生了问题,就会发动职责倒追机制,杜绝了推诿扯皮现象。”藁城市畜牧水产局副局长谷银山介绍。

  张振刚介绍,就如同人类从婴儿开端就打预防针相同,生猪饲养也有一套防疫程序,出世第三天补铁,第七天开端每隔十天左右打一次防疫针,一直到80天完毕。

  购买的猪肉制品含不含“瘦肉精”是消费的人最为重视的问题之一,张振刚介绍,出栏前企业会按照5%的份额对生猪进行尿检。“按照国家规定,每批生猪出栏前,企业都要提早3天向当地动物卫生监督所报检,通过抽检合格才干出栏。”谷银山说。

  5月底,梦隆达养猪场有一批生猪出栏,之前5天,该企业向岗上镇动物卫生监督所报检。通过抽检合格后,企业拿到了动物检疫合格证明、“瘦肉精”等违禁品抽检合格报告书、没有添加“瘦肉精”等违禁品承诺书“一证两书”,生猪顺畅出栏。

  不向卫生监督部分报检,直接出栏会有什么结果?“公路上设置了动物检查站,没有产地检疫部分的‘一证两书’,直接出栏的生猪在路上不敢走,屠宰场也不让进。”张振刚说。

  “畜禽标准化规划饲养是现代畜牧业的展开趋势。”省畜牧兽医局畜牧与草原处处长师校军说,畜禽标准化规划饲养有利于保证畜产品供应安全,添加农民收入,从源头对产品质量安全来操控,进步疫病防控才能,加速牧区出产方式改变,有利于畜禽粪污的会集有用处理和资源化使用。

  近年来,我省标准化规划饲养水平明显进步,据介绍,到2010年末,全省规划饲养场(区、户)出栏生猪占全省总出栏量的75.1%,生猪规划饲养份额比 2005年进步32.8%,形成了以京山、京九、京广铁路沿线为主的三大优质瘦肉型猪产业带。

  我省畜牧业展开“十二五”规划提出,将以保证市场供应和畜产品质量安全为中心,以规划出产标准化、清洁饲养为着力点,打造资源节约型、环境友好型畜牧业。

  本年是“十二五”局面之年,我省将快速推动畜禽标准化规划饲养,生猪规划饲养份额进步2-4个百分点;展开畜禽饲养标准化演示创立,全省标准化演示场累计到达1000个,新创立部、省级畜禽饲养标准化演示场600个。(河北日报通讯员张建岗 记者段丽茜)