我国教槽料的现状与未来发展方向生物活性教槽料在欧洲其实已经很普及， 目前欧洲的教槽料基本都是采用液态供料系统， 饲料的保鲜主要通过活菌和酸化剂控制饲料的ｐＨ 值（ ｐ Ｈ ＜ ４ ）来实现的。 主要是通过原料的前熟化技术处理饲料中的抗营养因子， 对于热敏感的营养元素比如复合酶制剂、 酸化剂、 低聚寡糖、 乳酸杆菌维生素、 核苷酸、 免疫球蛋白等二次混合， 这样活性物质的损失就会大幅度减少。 目前， 国内的乳猪料特别是颗粒料加工的过程中， 活性物质损■生物饲料开发国家工程研究中心／朱杰失较多， 熟化度不均匀， 极度影响乳猪的肠道发育。目前， 我国的教槽料已得到了一...

  我国教槽料的现状与未来发展趋势生物活性教槽料在欧洲其实已经很普及， 目前欧洲的教槽料基本都是采用液态供料系统， 饲料的保鲜主要通过活菌和酸化剂控制饲料的ｐＨ 值（ ｐ Ｈ ＜ ４ ）来实现的。 主要是通过原料的前熟化技术处理饲料中的抗营养因子， 对于热敏感的营养元素比如复合酶制剂、 酸化剂、 低聚寡糖、 乳酸杆菌维生素、 核苷酸、 免疫球蛋白等二次混合， 这样活性物质的损失就会大幅度减少。 目前， 国内的乳猪料特别是颗粒料加工的过程中， 活性物质损■生物饲料开发国家工程研究中心／朱杰失较多， 熟化度不均匀， 极度影响乳猪的肠道发育。目前， 我国的教槽料已得到了一定的发展， 但是， 竞争还处在较低的水平， 只关注阶段， 没有树立全局意识。 企业在宣传上还存在误导客户的现象， 为了迎合客户的需求， 超量添加抗生素、 皮毛改良剂等化学物质， 严重地损伤乳猪的内脏器官（ 如肝、 肾），影响猪的健康。 另外， 有些人片面追求适口性， 饲料中添加糖精钠和血浆蛋白。 质量差的血浆蛋白还存在同源污染的可能性， 糖精钠对肝脏伤害是比较大的，导致猪的造血功能变差， 致使猪出现贫血， 免疫力下降。 由于药物的超量添加， 猪表现极强的耐药性， 猪只一旦发病， 就无药可治。通讯作者： 朱杰， 研究员。收稿日期： ２０ １ ５５２４ 。８ Ｍ ｏ ｄ ｅｍ ｓｗ ｉｎｅＩｎｄ ｕ 嘶万方数据目前国内教槽料发展趋于集中， 但是技术还要突破， 控制腹泻能够最终靠改善猪舍环境、 提高饲料的可消化性等技术方法来实现。 对于采用液态饲喂系统，主要解决饲料的系酸力。 未来几年内， 关注仔猪断奶后的采食量和日增重， 以及猪的肠道健康发育和后期的可持续增重， 将是教槽料研发的重点。 对于提高乳猪的成活率其实是通过母猪的初乳来实现。 试验表明， 在教槽料中添加蛋全粉（ 含特异免疫球蛋白）对于提高猪的抗病力有一定的效果。 目前， 已经授权相关饲料公司对这项技术进行独家转化， 这必将改变国内教槽料的竞争格局， 能预见， 未来会有更多的猪场选择生物活性教槽饲料， 这对于提高我国猪肉食品安全意义重大。

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