80岁是耄耋之年，给白叟过80岁大寿，是一种祝愿也是一种敬重，尤其是广西这样有典礼感的当地，必定会给家里白叟预备隆重的恭喜，请来亲属和朋友欢聚一堂，为白叟献上最夸姣的祝愿。广西的黄大爷本年就八十岁了，老爷子精力不错，有子女给的零花钱，能够说荷包很鼓。他知道儿女都在商议自己过大寿的作业，黄大爷却有自己的主意，他要自掏腰包请咱们吃饭，黄大爷说自己这辈子遇到过许多好人好事，也期望咱们咱们都记住他的好。

  既然是黄大爷自己掏钱，那么饭菜都是他来决议，早就让孩子们订好的活猪被拉了过来，早年一天就开端忙活，烧猪宰鸡，特别热烈。黄大爷背着手在旁边看着高兴，显露牙齿笑得合不拢嘴。他们过大寿要拜神，一般用猪头就能够了，黄大爷却买了烤乳猪，真是豪气。这边的烤乳猪价格不算贵，可是特别好吃，猪皮酥脆，带着炭火的香味，口口香酥入味，没什么异味，满满的满是肉香，咬一口嘎嘣脆，里边嫩嫩的猪肉和油脂在嘴里跳舞，真是好吃到没有朋友。

  拜神后便是承受亲属和朋友的祝愿，女儿和儿子送的礼物不同，都很有考究，黄大爷在这边承受咱们的祝愿，他的哥哥可没闲着，一个人跑到厨房去切肉，说白叟切的肉才好吃，小孩子们吃了有福气。现在的宴席一般都是以海鲜为主，可是白叟家的主意不同，黄大爷就喜爱猪肉和鸡肉，说这些都是老滋味老传统。所以酒席上少不了扣肉和白切鸡。鸡肉都是一盆盆端上来，切成块后再摆个造型，鸡皮脆鸡肉嫩滑，满是农家的散养鸡，吃起来便是不相同。

  一碗碗的扣肉也是如此，早就炸好的皋比扣肉和咸菜一同蒸熟，猪皮软糯糯很入味，五花肉肥瘦相间咸淡适中，一咬就化开，并且都是大块的五花肉，吃起来就很真实。还有这个脆皮肠，炸好之后外酥里嫩，也能直接吃。黄大爷的哥哥目光欠好可是为人真实，每一块都切很大一片，咬下去满口的惬意，脆脆的香香的太过瘾。

  一大盆牛肉牛蹄也很吸引人，都被炖得很软烂，只需要分装好就能够了，牛肉香味十足，满是名副其实的好牛肉，一点也不掺水，每一口都嚼劲十足，嫩而不柴。牛蹄比猪蹄更有嚼劲，满口的胶原蛋白，啃起来真过瘾。当然这个猪蹄也不能错失，也是外酥里嫩满嘴肉香，这肉量也太惊人了。

  烤乳猪也被分好摆上桌，脆脆的糯糯的特别香，还有一些炒好的家常菜和一些开胃小菜，都是自家做的种的，纯天然吃起来很定心。这桌子菜满是黄大爷决定定下来的，主打的便是肉管够。他说自己年青时分就特别想吃一桌子肉，其时条件差吃不上，后来条件好了自己又吃不下。这次他预备这么多肉，除了想让咱们吃好，也能够趁便带一些回家，感触自己的善意。网友们则很震动，说这个肉量够他们吃一年了。不知道你觉得黄大爷预备的肉多吗？欢迎在谈论区共享评论！（资料源自网络，如有侵权，联络删去）

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