记者尹丽爱：这跑步还真是一种很好的有氧运动，这经过跑步可以使瘦人变得健壮，可以使胖人变得修长。怎样，你不信？今日我就让你见识一下经过跑步而成功瘦身的。

  这儿养猪还真是古怪，他人养猪是让猪尽量少活动多长膘，这儿怎样就偏偏赶着猪跑来跑去呢？

  本来，这种猪叫徒河黑猪，它们是生活在山东济南徒河流域的当地猪种。说起它们跑步啊，还得从徒河黑猪本身的特色说起。

  山东省农科院畜牧所研究员李森泉：“徒河黑猪是我们当地土猪，当地良猪种类，抗病，适应性比较强，产仔数比较多，肉质比较好，缺陷在于成长速度比较慢一些，瘦肉率比较低。”

  成长速度慢，养殖效益比较低，影响了养殖户养殖的积极性，瘦肉率低，肥肉多，让不少顾客望而生畏，可是，徒河黑猪的猪肉在口感上却有一种笨猪肉特有的醇香味。

  山东省农科院研究员李森泉：“它的肌间脂肪含量比较高，肌间脂肪含量咱测定是5.8%，与社会一般猪肌间脂肪含量比较高四个百分点，肌纤维比较细，比较好吃好嚼。”

  那么，怎样取长补短，既把徒河黑猪的优秀特色保存下来，又尽量逃避它的缺乏，添加商场效益呢？从2007年开端，山东济阳的这家养殖场想出了运动瘦身的招。

  徒河黑猪养殖合作社理事长张训照：“让猪充分地运动，在运动过程中耗费剩余的脂肪。”

  在选用运动瘦身前，徒河黑猪一年体重可达120公斤，而运动瘦身则把它的体重保持在90公斤以内，一举改变了徒河黑猪商品猪太肥的缺陷。

  尹丽爱：“加油！加油！加油！快！冲刺！太棒了！看到没有？这些猪个个都是健将！我所了解的这个猪养的时分呢，要不便是吃饱了睡睡饱了吃，这样它个长得才快。可是在这儿呢，您看，给它预备了这么大一个运动场。这猪运动量是有了，可是它的食量也添加了，这样的话它的养殖本钱也高了，那您说这养殖户还能赚到钱吗？”

  养殖户：“刨去本钱这杂乱无章的今后，纯利润刨去这杂乱无章的大概在七八百元钱，六七百元钱。”

  记者在查询中发现，养殖场为了进一步进步猪肉质量，不只选用发酵暖床养殖，并且在饲喂时以原粮为主，不加任何添加剂，并依据时节恰当配比一些青饲料。

  张训照：“徒河黑猪假如不运动的线个月。经过这一运动，假如要长到170斤的线个月。经过运动，每天的采食量添加20%左右。”

  养殖周期长了，采食量添加了，养殖本钱明显进步。据技术员介绍，尽管如此，可是猪肉的质量也因此有了明显进步。

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