近日，新希望集团在采访中针对母猪或者后备母猪受损、减少了多少、还有多少？回答了记者提问：企业主要是基于当前母猪市场行情报价较低，以及非瘟导致部分母猪生产性能直线下降，可能没办法达成原有的胎次生产，因此将母猪群体整体做了减值计提，体现为母猪的头均原值有所降低，并不是由于母猪的直接损失所做的计提。公司母猪群体数量总体保持稳定，目前后备母猪仍有60万头左右。企业主要是基于当前母猪市场行情报价较低，以及非瘟导致部分母猪生产性能直线下降，可能没办法达成原有的胎次生产，因此将母猪群体整体做了减值计提，体现为母猪的头均原值有所降低，并不是由于母猪的直接损失所做的计提。公司母猪群体数量总体保持稳定，目前能繁母猪仍有85万多头。

  4月12日，16家上市猪企陆续公布了2023年3月及一季度的生猪销售简况，生猪出栏量同比普遍大增。牧原股份出栏500万头，温氏股份单月生猪销量重回200万头级别，新希望出栏超169万头。然而，一季度出售均价仍普遍低于养猪成本，意味着第一季度养猪亏损。16家上市猪企3月或亏超25亿！

  今年3月，牧原、温氏、新希望等16家猪企合计出栏生猪1192.32万头。牧原遥遥领先，仅一个月就出栏500.1万头，比后4家之和超出28万头。

  天邦3月出栏生猪54.2万头，出栏量环比增幅最高达34.57%。金新农3月出栏8.87万头，是环比减少最多的猪企，高达35.99%。

  相较于2022年3月的出栏量，其中同比增幅最大的是立华股份，高达379.31%，其次是唐人神、华统股份、罗牛山，均保持增幅超一百。同比增幅除了牧原、正邦科技、金新农分别为-20%、-49.63%、-55.15%外，其它增幅也基本保持在20%-40%。

  而一季度同比增幅最多的是唐人神，涨幅高达104.51%，其次是罗牛山61.40%，天康生物也保持51.07%的增幅，温氏、新希望、傲农、天邦均保持在30%-40%的增幅，而作为出栏量第一的牧原，却保持维稳的“低调”。

  近日，四川省人民政府印发《关于设立入川动物运输指定通道的通告》（川府规〔2023〕2号）（以下简称《通告》），明确设立34个入川动物运输指定通道。

  《通告》要求，经道路运输动物进入四川省，应凭动物检疫合格证明、动物运输的单位（个人）和车辆备案证明以及行程路线记录等资料，从指定通道运入，主动到入川的首个指定通道动物卫生监督检查站报检，接受监督检查和消毒，经检查合格并取得指定通道签章后方可进入。经道路运输动物过境四川省的，也应当按上述要求执行，并按照规定期限和运输路线离境。

  《通告》同时对经检查不合格、发现存在违反法律法规行为及未经指定通道运输动物进入四川省等情形作出了明确规定，并要求各级地方人民政府有关部门按照职能职责做好指定通道动物卫生监督检查站建设和人员、物资、经费等保障工作。

  《通告》自今年6月1日起实施，将有效加强入川动物的调运监管，防范重大动物疫病跨区域传播，构筑起保障养殖业健康发展和人民群众身体健康的坚强屏障。

  乌鲁木齐晚报全媒体讯（记者江斌伟）今年一季度乌鲁木齐市各类出栏牲畜19.6万头（只），其中肉牛较去年同期增长0.5万头。

  今年以来，乌鲁木齐市农业农村局（市乡村振兴局）稳步抓好畜牧业生产，不断加大畜牧业贷款支持力度，各类金融机构放贷规模达28.45亿元，较上年同期增加6.33亿元，增长28.61%，有力支持了养殖设备购置、养殖圈舍扩建翻新、牲畜购入等畜牧业生产。

  全面推进做好牲畜越冬渡春和接羔育幼工作。目前，牲畜已安全越冬进入春季生产，已接羔育幼12.4万头/只。

  全市畜牧业生产形势稳中向好，呈现出牲畜存栏增、出栏增等态势，确保肉蛋奶等畜产品产得出、供得上、价格稳，进一步满足居民消费需求。

  数据显示，一季度全市各类出栏牲畜19.6万头（只），其中：牛3.5万头，较去年同期增长0.5万头；羊13.9万只，与去年同期持平；出栏禽类55万羽，与去年同期持平。肉类产量1.7万吨，较去年同期增长0.15万吨，蛋产量0.21万吨，与去年同期持平，奶产量0.56万吨，较去年同期增长0.04万吨。

  据香港大湾区时报报道：凡食物都有食用期限，所以包装食物就有最佳食用限期，但其实保质期都是生产商人为免出现安全风险而估计出来，以致保质期预得较短，间接造成浪费。为了食物安全和不浪费食物，有初创公司研发一种智能食品标签，以侦测肉类和海产是否真正变坏。

  高蛋白质食物如肉类和海产在腐坏过程中会产生「生物胺」的气体，智能食品标签就是由一些新化学分子制成试纸，以检测气体或者分子，化学物在遇到生物胺后，标签颜色就会改变，以辨识食品已过了保质期。

  智能食品标签研究由城市大学化学系教授林汉华开发，本来以为失败告终，原来只是放错市场应用方向，ZenxTag Technology Limited共同创办人周子咏、周传文说：「一年多前工业总会的工业家来参观他们的实验室，说这一个项目不应针对零售市场，而是食品工场作内部检测之用。」这番说话如当头棒喝，原来智能标签是可行的。

  受到工业家的指点，二人和林教授在研究是不是能够成立一间公司去发展智能食品标签，然后卖给有兴趣的公司，刚巧城市大学推出「HK TECH 300」创业比赛，他们便申请了比赛的种子基金，其后亦申请「HK TECH 300」的天使基金，以及香港科学园的孵化计划，希望成果可以推出市场商品化。

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