说起猪肉，咱们是不是都觉得没啥特别的，究竟它几乎是咱们餐桌上的常客。猪肉香嫩可口，无论是红烧、炖汤仍是炒菜，都是那么的甘旨。但你们知道吗，猪肉之间也有“男女之分”？没错，便是公猪肉和母猪肉。或许有些朋友会说：“猪肉不都相同吗？有啥不相同的差异？”其实，公猪肉和母猪肉在口感和营养价值上都有所不同。

  许多人在买猪肉的时分，或许都没考虑过这样的一个问题，但假如你想要买到更适合家人的猪肉，那就得学会差异公猪肉和母猪肉。怎样差异呢？别急，今日小编就为咱们带来了肉估客的独家诀窍，教你怎样一眼就能辨识出来！

  首要，咱们得看看猪肉的皮。公猪的皮相对来说会比较的粗糙，并且有时会有一些小疙瘩。这是由于公猪的生理结构和母猪不相同。而母猪的皮则相对润滑，手感也愈加细腻。所以，当你在挑选猪肉的时分，无妨先摸一摸猪皮，看看是不是润滑细腻。

  公猪肉有时会有一种特有的腥味，是由于公猪的荷尔蒙排泄不同。而母猪肉则滋味相对来说仍是比较淡。所以，买猪肉的时分，无妨先接近一点，深呼吸一下，看看有没有那种特有的腥味。

  公猪肉的色彩相对会深一些，而母猪肉则色彩较浅。这是由于公猪和母猪的肌肉纤维和血液循环不相同。所以，挑选猪肉的时分，能够看一下肉的色彩，深的或许是公猪肉，浅的则或许是母猪肉。

  日子小贴士：买猪肉的时分，除了看、闻、调查之外，还能够问问肉估客。究竟他们每天都在处理猪肉，对猪肉的品种和特色都十分了解。并且，挑选诺言好的肉摊，更能确保买到的猪肉是健康、新鲜的。别的，无妨和家里的老一辈聊聊，他们的经历也很名贵哦！期望咱们咱们都能买到甘旨的猪肉，吃得高兴，吃得定心！

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